Music: Mirko Volpe, Silvia Kuro / Lyrics: Archivio di Stato di Bologna, Memoriale bolognese 47, 1282, Anthonius Guidonis de Argele, c. 1v.
lyrics
Pur bii del vin, comadre, e no lo temperare, ché, (se) lo vin è forte, la testa fa schaldare. Giernosen le comadri tramb ad una maxone, çercòn del vin setile sel era de saxone, bevenon cinque barii, et eranon deçune, et un quartier de retro per bocha savorare. Pur bii del vin...«De questa botexella plu no ne vindiamo, mettamoi la canella per nui lom biviamo, et oi comadre bella, elçaive lagonella, façamo campanella chel me ten gran pixare. Pur bii del vin... Comença de pixare la bona bevedrixe, ella deschalça lalbore tra qui e le raixe. Disse laltra comadre: «per deo quel buxo stagna, che fat ai tal lavagna podrixi navegare. Pur bii del vin... Elle gierno ala stuva per gran delicamento, efen lor parimento chen corp avean vento, porton sette capuni et ove ben duxento, et un capun lardato per bocha savorare. Pur bii del vin... Una nave comadre de vin e çunt al porto, et un altra de lino lo marinar sia morto, pur biviam comadre emplemon ben lo corpo, ela barcha deolino vad en fondo de mare. Pur bii del vin... Giernosen le comadre trambedue ala festa, de gloc e de lasagne se fen sette menestra, e disse lun alaltra non foss altra tempesta, cheo no vollesse tessere mai ordir ne filare. Pur bii del vin...